Devi scaricare l'IDX extractor dal TWC e copiarlo nell cartella delle musiche (C:\Programmi\SEGA\Medieval II Total War\data\sounds\data).
Fatto ciò esegui il file bach extract_sounds.
Si avvierà la decompressione; quando è finita troverai nella cartella delle musiche anche una cartalla di nome data, là trovi le musiche e le voci.
Link:
www.twcenter.net/forums/downloads.php?do=file&id=32