eruditi

ho un problema: non ho capito bene come usare gli eruditi, la situazione è questa: sto conducendo una campagna con gli inglesi, ho parecchie città e qualche castello che hanno la popolazione necessaria per evolversi all'ultimo livello, solo che riesco a reclutare un solo erudito e solo a londra.
così l'ho reclutato e ho fatto evolvere Londra a metropoli.
per far evolvere le altre città e le fortezze cosa devo fare?